人参果树长什么样子?人参果树要怎么种植?人参果好吃吗？

先给你吃颗定心丸：市面上卖的“人参果”，其实是茄科植物香瓜茄，根本不是什么仙树，就是一棵长得像辣椒或番茄的草本植物，自己在家完全能种。‌‌

‌它长这样‌：植株高度大概1米到1.5米，茎秆比较软，叶片是椭圆形的，整棵看起来跟番茄、辣椒苗很像。 果实才是重头戏，圆球形或椭圆形，成熟时果皮是金黄色的，上面有紫红色的花纹或条纹，单个重量在40到400克之间。 至于《西游记》里那种人形果子，那是套了模具种出来的，或者是其他水果冒充的，不是它的本来面目。‌‌

🌱 怎么种(关键操作)

想种好它，核心是“控水、柔光、勤修剪”。 具体操作可以按下面来：‌‌

‌选苗和盆土‌：买苗比播种快得多，春秋两季买苗最合适，尽量别在夏天买，路上容易闷坏。 花盆用大一点的，5加仑(约19升)的就可以。 土壤用疏松肥沃的园土，混点腐叶土更好，盆底加点羊粪或有机肥做底肥。‌‌

‌移栽和浇水‌：移栽时别弄散根部的土坨，种好后浇透水，先放在通风阴凉的地方缓苗几天。 缓苗后浇水有个技巧：拿根筷子插进土里3厘米，拔出来带湿土就不浇，干了才浇透。夏天中午千万别浇水，水珠留在叶子上会灼伤叶片。‌‌

‌光照和温度‌：它喜欢“柔光”，早上晒两三个小时，中午要遮阴，温度超过35度一定要拉遮阳网。 最舒服的生长温度是20到28度，低于10度就很危险了，冬天要搬进室内保暖。‌‌

‌施肥和修剪‌：施肥讲究“薄肥勤施”，半个月一次稀释的有机液肥就行，开花前加点磷钾肥，结果后停用氮肥。 修剪很关键：一般留3根主枝，其他侧枝全剪掉，这样营养集中，果子才能长得大。结果后枝条会软，一定要提前搭架子支撑。‌‌

‌授粉和防虫‌：阳台种没有蜜蜂帮忙，每天早上拿棉签在每朵花芯里转一圈，坐果率能到80%以上。 红蜘蛛、白粉虱是常见害虫，重点喷叶子背面，环境一定要通风。‌‌

‌从种下到结果‌：如果春天买苗种下，大概2到3个月就能开花坐果，授粉成功后大约再等3个月果子完全成熟。 冬天种的话，管理得当明年也能结果。‌‌