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粤菜代表菜是什么?粤菜是什么口味?

2023-06-20 10:29:39 来源:太原热线

粤菜代表菜是什么

粤菜的代表菜有:白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、白灼象拔蚌、白灼虾、红烧乳鸽、烧鹅、盐焗鸡、鲍汁扣辽参、广州文昌鸡、豉汁蒸排骨等等。

粤菜是什么口味

清,鲜,嫩,滑,爽,香,脆

粤菜即广东菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。

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